Region
Voedselveiligheid en Hygiëne
Deze e-learning is een goed begin bij startende personeelsleden in uw productie. In korte tijd leren zij de basis over voedselveiligheid en hygiëne op de productievloer. Nadat de medewerker aan de slag gaat, kan een uitbreiding worden aangebracht met specifieke onderwerpen vanuit onze e-learning en een verdieping met een voedselveiligheidstraining zoals u die jaarlijks voor uw productiepersoneel (laat) verzorgen.
Inschrijven
Onderwerpen die in deze e-learning worden behandeld
- Inleiding
- Voorbeelden schade als gevolg van besmetting
- Wat zijn micro-organismen?
- Waar komen ze voor?
- Groei van micro-organismen
- Invloed van temperatuur: verhitten
- Voorkomen van besmetting met productvreemde delen en stoffen
- Hygiëneregels
- Kruisbesmetting
- Orde en netheid
- Reinigen
- Wat is voedselveiligheid en wat zijn CCP’s
- Controleren en registreren
- Certificaten
- Metaaldetectie
- Samenvatting en afsluiting
Demo video
Locatie
Trainingsvorm
Doelgroep
Productiepersoneel
Talen
Nederlands / Engels / Pools / Deens
Programma
About us as a training provider
We are consultants and trainers
Our training programmes come directly from practice. Developed and delivered by specialists who work with clients every day. That is why every programme is filled with real-life examples, recognisable situations, and practical tips.We believe learning should be both engaging and effective. Expect interactive sessions, tailored to your daily reality.
About us
