Matilda
Global Food Safety | Quality Strategy Leader
Matilda est réputée pour sa passion, sa rigueur et ses exigences élevées. Elle met sa rigueur scientifique, sa vision stratégique et son implication personnelle au service de la protection des consommateurs. Pour elle, la sécurité des aliments est bien plus qu’une obligation : c’est une valeur qui guide l’ensemble de l’entreprise.
À propos de Matilda
En tant que leader international de la sécurité des aliments, j’ai une conviction profonde : derrière chaque marque à laquelle les consommateurs font confiance se trouve une promesse essentielle, celle de leur garantir des aliments sûrs pour eux et leurs proches. La sécurité des aliments n’est pas une fonction parmi d’autres, c’est une responsabilité continue, qui exige un engagement constant.
Avec plus de 30 ans d’expérience dans les domaines de la microbiologie, de la toxicologie, de la qualité et du leadership international, j’ai conçu et déployé des stratégies de sécurité des aliments et de qualité au sein de groupes multinationaux confrontés à des environnements réglementaires et culturels complexes. Mon approche associe profondeur scientifique, vision stratégique et développement organisationnel pour inscrire durablement la sécurité des aliments dans toutes les dimensions de l’entreprise.
Mes convictions
Je considère que la sécurité des aliments est un domaine où aucun compromis n’est acceptable. On ne peut pas faire les choses « à moitié » en matière de sécurité des aliments. Toutefois, il n’existe généralement pas une seule approche pour obtenir le résultat souhaité. Ma priorité est claire : fournir des aliments sûrs et accompagner les entreprises pour y parvenir de manière pragmatique et durable.
Mon action repose sur trois piliers : la science, l’intégrité et l’engagement. Quelles que soient les pressions exercées par les coûts, les achats ou les dynamiques de marché, la sécurité des aliments doit rester un principe non négociable, indispensable à la confiance, à la protection de la marque et au succès à long terme.
Mes accomplissements
En tant que Vice President Global Food Safety, puis Vice President Global Consumer & Europe Quality chez Mondelēz International, j’ai élaboré et dirigé des stratégies mondiales en matière de sécurité des aliments et de qualité au sein de réseaux de production complexes, comptant des dizaines de sites de production internes et externes à travers le monde.
Chez Kraft Foods, en tant que Chief Food Safety Officer, j’ai développé des stratégies globales fondées sur la science dans les domaines de la microbiologie, des processus thermiques et de la toxicologie, ainsi que des évaluations de risques pour diverses catégories de produits et marchés.
Parallèlement à mes responsabilités corporate, j’ai collaboré avec des entreprises scientifiques et réglementaires internationales et piloté des initiatives sectorielles, notamment en tant que président de l’European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG). À ce titre, j’ai contribué au développement de référentiels et de programmes de formation consacrés à la conception hygiénique.
J’ai également développé des entreprises coordonnées à l’échelle mondiale, élaboré des KPI pertinents en matière de sécurité des aliments, renforcé les infrastructures et formé les futurs leaders du secteur.
Expertises et domaines d’intervention
Stratégie et gouvernance mondiales en matière de sécurité des aliments
Évaluation des risques fondée sur des données scientifiques (microbiologie et toxicologie)
Systèmes de qualité et développement de KPI
Conception organisationnelle et alignement à l’échelle mondiale
Réglementation et leadership sectoriel
Les principales entreprises alimentaires nous font confiance
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Roy
Roy est reconnu pour son leadership fondé sur des valeurs, sa communication franche et son intégrité sans faille. Il aide les entreprises à appréhender des environnements de risques complexes, toujours dans un souci de protection des consommateurs, de transparence et de confiance.
Matilda
Matilda est réputée pour sa passion, sa rigueur et ses exigences élevées. Elle met sa rigueur scientifique, sa vision stratégique et son implication personnelle au service de la protection des consommateurs. Pour elle, la sécurité des aliments est bien plus qu’une obligation : c’est une valeur qui guide l’ensemble de l’entreprise.
Hans
Hans est connu pour sa rigueur analytique, son aptitude à mettre de l’ordre dans des systèmes complexes et sa recherche de solutions à la fois porteuses d’impact et économiquement viables. Il privilégie toujours le fond à la rhétorique et élabore des stratégies qui résistent à l’analyse critique tout en restant concrètes et applicables.
Cliona
Cliona est reconnue pour son leadership fondé sur des valeurs, son approche réfléchie, son sens aigu des affaires et sa capacité à allier supervision et efficacité opérationnelle. Dotée d’un excellent sens de la communication, elle favorise des échanges clairs et constructifs au sein des conseils d’administration, en y apportant profondeur d’analyse et esprit critique. Elle veille à préserver l’essentiel, tout en favorisant une croissance durable.
Eric
Eric est réputé pour sa capacité à fédérer les parties prenantes. À l’écoute, il sait comprendre des perspectives différentes et apporter de la clarté dans des environnements complexes réunissant de multiples parties prenantes. Il allie vision stratégique et pragmatisme afin que les stratégies de qualité et de sécurité des aliments se traduisent par des pratiques concrètes, pleinement intégrées à l’ensemble de l’entreprise.
Tania
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Tania is a Quality and Food Safety leader aligning business strategy with operational execution. She designs and implements tailor-made Quality Management Systems that mitigate risks, strengthen customer trust, and empower teams to drive sustainable performance from the shop floor to the boardroom.