Regio
Jenga Spel voedselveiligheid
Met het Jenga Spel voedselveiligheid van Mérieux NutriSciences | Expert Partners maak je van verplichte theorie een actieve teamervaring. Aan de hand van een levensgrote toren en praktijkvragen versterk je het kwaliteitsbewustzijn op de vloer, voorkom je fouten en voldoe je aantoonbaar aan je certificeringseisen.
Inschrijven
Waarom deze training?
- Actieve voedselveiligheidscultuur – De combinatie van quiz, spel en competitie doorbreekt de sleur van klassikale presentaties. Deelnemers delen ervaringen en vergroten elkaars risicobewustzijn.
- Minder faalkosten en incidenten – Goed getraind personeel herkent procesafwijkingen sneller. Dit verkleint direct de kans op fouten, kwaliteitsafwijkingen en faalkosten.
- Aantoonbare compliance – Voldoe direct aan de normeisen voor periodieke personeelstraining binnen schema's zoals BRCGS, IFS en FSSC 22000. De training sluit af met een officiële HACCP-toetsing.
Wat leert je team?
- Kwaliteitszorg en HACCP: het doel van voedselveiligheid en de impact van individueel handelen op het eindproduct.
- CCP’s en OPRP’s: kritische controlepunten in jullie proces herkennen en beheersen.
- Hygiëne en microbiologie: basisvoorwaarden strikt naleven en kruisbesmetting voorkomen.
- Allergenenbeheersing: allergenenrisico's en versleping aan de lijn vermijden.
- Food defense en food fraud: alertheid op productintegriteit en verdachte situaties.
- Taken en bevoegdheden: heldere afspraken over verantwoordelijkheden en escalatie op de werkvloer.
Opzet: bedrijfsspecifiek en flexibel
Het spel wordt gespeeld met grote houten blokken in vijf themakleuren. Teams verzamelen alle kleuren door praktijkvragen goed te beantwoorden, zonder de toren te laten omvallen.
- Bedrijfsspecifieke basismodule: volledig toegespitst op jullie eigen werkinstructies, risico's en processen.
- Inclusief 2 gratis keuzemodules: breid de training kosteloos uit met twee verdiepende modules uit ons HACCP à la Carte-programma, afgestemd op jullie prioriteiten binnen voedselveiligheid.
Nog geen datums beschikbaar
Demo video
Locatie
HACCP-levels (UK)
Trainingsvorm
Combinatie van spel, quiz en training
Doelgroep
Productiepersoneel
Talen
Programma
In deze training wordt op een praktische manier in 2 tot 2,5 uur de cursisten meegenomen in de afspraken op het gebied van HACCP, voedselveiligheid, kwaliteit en andere bedrijfsafspraken.
over ons als trainer
Wij zijn adviseurs én opleiders
Onze trainingen komen rechtstreeks uit de praktijk. Ontwikkeld en gegeven door specialisten die zelf dagelijks klanten begeleiden. Daarom zit elk programma vol praktijkvoorbeelden, herkenbare situaties en slimme tips. Wij geloven dat leren leuk én effectief moet zijn. Verwacht dus interactieve sessies, persoonlijk afgestemd op uw praktijk en realiteit.
Over ons
